V obchodním centru FROSA ve Frenštátě pod Radhoštěm otevřela Míša Matějková kavárnu a bistro Greens – coffee & food. Nabízí výběrovou kávu z moravských pražíren, snídaně, svačiny a obědy s sebou a navíc výživové poradenství.
Greens sídlí na ulici Fr. Palackého 1870 a otevřeno má ve všední dny od 8 do 16 hodin. Majitelka podnik postavila na tom, co je jí dlouhodobě blízké: zdravé výživě a kvalitních surovinách. Kávu odebírá od moravských pražíren Industra, Pikola a Kromka, pečivo od místních pekařů a dezerty od Sladké Míši. Kromě espressa nebo flat white nabízí matchu, ceremoniální kakao, kurkumové latte či bezkofeinový macaccino z kořene maca.
Jídlo pro různé diety
Jídla vznikají z lokálních a bio surovin bez zbytečně přidaného cukru. Na lístku jsou bezlepkové, veganské, proteinové, nízkohistaminové i low carb varianty. Rostlinné mléko – ovesné, mandlové nebo hrachové – přidává Greens do nápojů bez příplatku. Na oběd do práce si lze vzít poke bowl nebo těstovinový salát, na svačinu tvarohovou či chia skleničku. Vše se balí do kompostovatelných obalů. Kdo neví, co si vybrat, může zkusit Green surprise: nápoj nebo jídlo sestavené na míru podle chutí a dietních potřeb.
„Všichni, co mě znají, vědí, jak je mi zdravá výživa blízká a jak moc si potrpím na kvalitu. Ve Frenštátě jsem proto otevřela Greens, “ říká majitelka.
Poradenství i catering
Součástí Greens je výživové poradenství. Hodinová osobní konzultace stojí 500 Kč, individuální jídelníček 600 Kč, a to i pro bezlepkovou, bezlaktózovou nebo nízkohistaminovou stravu. Bistro připravuje také catering se slanými i sladkými položkami, dárkové balíčky a poukazy.
Denní nabídku Greens zveřejňuje na Instagramu (@greens.coffee).
Více informací na www.greens-coffee.cz,
Tel. 605 085 635, e-mail info@greens-coffee.cz.
